Biscuit chocolat (Forme cuillère)

By: chef cuisinier on 12:18

Ingrédients 

• 120g de beurre mou
  100g de sucre
  230g de farine
  un œuf
  1 cuil. à a café d’arôme vanille
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  
  
  
  

  Préparation

  1)premirement Commencer par travailler le beurre avec le sucre, ajouter l'œuf et continuer à mélanger.
  Ajouter la farine, et former une boule de pâte
  Placer la pâte au frais pendant 1 heure, l’étaler sur un plan de travail fariné
  Découper la pâte à l’aide de l‘emporte-pièce cuillère dispo ici clic
  2)  Puis Déposer délicatement les biscuits sur une plaque recouverte de papier de cuisson
  Mettre à cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 12 à 15 minutes environ
  A la sortie du four laisser refroidir complétement avant de décoller les biscuits
  Faire fondre le chocolat au bain marie (sans rien ajouter) mettre le chocolat dans une poche jetable, percer le bout et décorer les biscuits, avec un cure dent vous pouvez bien étaler le chocolat si nécessaire.
  3) Figer Le resultat avant de servir
  Bn APP .